“寻味湟源”入选全国非遗美食特色旅游线路

青海新闻网·江源新闻客户端讯 1月27日，2026年“非遗贺新春·寻味中国年”主题推广暨非遗年货购物月系列活动之“非遗融入现代生活”主题对话在广州举行。会上，正式发布40条非遗美食特色旅游线路，青海省报送的线路“寻味湟源——舌尖上的非遗之旅”入选。

记者从青海省文化和旅游厅获悉，“寻味湟源——舌尖上的非遗之旅”线路融合河湟文化与旅游体验，是青海文旅融合的亮眼成果，也让湟源非遗美食香飘全国。此次线路征集工作由文化和旅游部非物质文化遗产司委托中国旅游报社开展，自2025年8月启动以来共收到全国各地报送的非遗美食特色旅游线路170条。此次发布的40条线路完成了一场跨越中国的味觉旅行推荐：“中轴线风味巡礼——从前门大街到王府井的非遗美食之旅”是来自北京的“精细”；“千年文韵——秦淮夫子庙小吃寻味之旅”是来自江苏的“雅致”；“寻味烟火 邂逅非遗——荣昌美食体验之旅”是来自重庆的“浓香”；“寻味顺德非遗美食之旅”是来自广东的“鲜甜”……从江南水乡到塞北草原，从岭南骑楼到东北热炕，非遗美食是旅行的最佳向导，更是文化的鲜活载体。

（来源：青海日报）